***

[kovaleva]

Все чего-то так возбудились на рокфор. Почти никто его не помнит. Пошла я погулила. Ага. Вот в чем дело. Наши сыроделы научились его делать в конце 70-х. Стоил он 3,40 за кило. Примерно совпадает, в начале 80-х я его и покупала. Был снят с производства, потому что народ не оценил. А еще у нас, оказывается, был камамбер. Его постигла та же судьба.

Comments

[kovaleva.livejournal.com]

да-да, они так делали! я, кажется, ни разу не рискнула попробовать, но мне страшно нравилось, что он настолько не похож на других. истинный инопланетянин, такого даже есть не обязательно, чтобы проникаться

[division---bell.livejournal.com]

по моему, это был единственный в Москве сыр из настоящего овечьего молока

А эти цифры цены, помните?)) Голубые пластмассовые цифры , которые вставлялись в кусок ( не пойми зачем)

[kovaleva.livejournal.com]

цифры - да! я их собирала, потом теряла, потом опять бросалась собирать))

[division---bell.livejournal.com]

судя по комментам мы только что открыли тайную субкультуру позднего ссср :))) "собирать цифры от рокфора"

[mona-silan.livejournal.com]

Почему именно от рокфора? Они и в другом сыре были.

[peggy-s.livejournal.com]

Цифры от сыра, да. Они еще относительно недавно попадались, но потом сошли на нет

[anny-key.livejournal.com]

это какой-то московский специалитет. У нас не помню цифр в сыре, а свекровь всегда с умилением вспоминала, как ее старший сын в детстве их обожал, собирал, играл, считал и не расставался.

[division---bell.livejournal.com]

любопытно)) Птч в Москве и правда кого не спроси- все собирали эти цифры , такое чувство что они были в каждом куске . Хотя это странно: порционных упаковок тогда не было, на прилавке лежала здоровенная голова сыра и тебе отрезали кусок. взвешивали на весах а потом упаковывали в серую бумагу..

[anny-key.livejournal.com]

Свекровь как раз рассказывала, что он дико расстраивался каждый раз, когда сыр был без цифр 4-)

[5x6venik.livejournal.com]

В обычном нерокфоре - черные))
Тоже собирала)

[mona-silan.livejournal.com]

Синие :)
Вообще от завода зависело, конечно.