***

[kovaleva]

Все чего-то так возбудились на рокфор. Почти никто его не помнит. Пошла я погулила. Ага. Вот в чем дело. Наши сыроделы научились его делать в конце 70-х. Стоил он 3,40 за кило. Примерно совпадает, в начале 80-х я его и покупала. Был снят с производства, потому что народ не оценил. А еще у нас, оказывается, был камамбер. Его постигла та же судьба.

Comments

[livelight]

А ещё был советский "Оливье", который отличался от исходного Оливье примерно всеми ингредиентами :)
Но притом народом горячо любим до сих пор.

[division---bell.livejournal.com]

Как вспомню так плачу )) Это был любимейший сыр, сыр сыров! Рассыпчатые куски из которых вываливались комки зеленой плесени, самый вкусный сыр в мире.

Это огромная трагедь, что он исчез (((

[deliri-enn.livejournal.com]

Окак, оказывается где-то был Рокфор и Камамбер :) Не знала :) Я обычный то твердый сыр в детстве видела реже, чем Новый год и шоколадные конфеты, очень любила. В нечерноземной провинции в свободном доступе были только сырки плавленые Дружба и Орбита, терпеть их с тех пор не могу.

[abolin.livejournal.com]

>>Все чего-то так возбудились на рокфор

так простой народ: живут в стране, которая занимает девятую часть суши (а была ещё больше), с продолжительностью жизни более 70 лет, но считают, что личный детский опыт должен быть у всех строго одинаковый

вот я рокфор помню, но цифры в сыре помню чёрные...

[5x6venik.livejournal.com]

Спросила щаз у мамы.
Рокфор в Москве помнит. Покупали. Говорит, был хороший, не хуже бюджетных современных.
Говорит, народ очень даже ценил и покупал на работу на общественные застолья. Работали в центре, в районе Патриарших, это сразу много магазинов в шаговой доступности в обеденный перерыв, включая тогдашние пафосные. Плюс кулинарии при ресторанах (их почему-то народ не распознавал как торговые точки, это стало таким лайфхаком, когда уже пошли очереди).
Говорит, накрылось общим бардаком второй половины 80-х, когда всё сыпалось уже.
Камамбер не помнит.

Я не помню по объективным причинам - для дошкольного возраста продукт специфический, "взрослый"))